Vocabulario en inglés con vídeo: la comida

Un audio que utiliza vocabulario de la comida.


En este vídeo podemos ver mucha comida britanica… yum yum!

Cuando yo crecí en los ocheta la comida en mi escuela inglesa fue verdaderemente asquerosa. Lo que me acuerdo mas es el repollo (se llama en ingles – cabbage.) Mucho mucho repollo. Lo que nunca he logrado entender es porque no podía cocinarlo (cook it) en una manera más creativa de lo que hicieron: hervir hervir hervir (boil).
Es como la patata y azucar no llegaron a Europa sino hasta el siglo 16 el aceite oliva no llego a inglaterra hasta los finales del siglo veinte. No habia ni una gota de aceite o salsa en vegetales (vegetables) solo agua hervida.
Sin embargo, me acuerdo bien de la buena cocina (cooking) de mi abuela. Y eso el lo que podemos decir de la comida (food) inglesa: si esta mal es verdadermente mal.. Pero cuando esta hecha bien es super bueno. Un asado (a roast) en inglaterra es algo especial, el english breakfast es super bueno (la única razón por la que los latinos no les gusta es porque siempre les falta el primer plato de diez pintas de cerveza la noche anterior.)
En serio, en mi opinión, platos (dishes) como pescado y patatas fritas (fish and chips), the English breakfast, roast beef no son solo típicos, son platos verdaderamente estupendos.
Pero no te peoocupes si a ti no te gustan y te vas a Inglaterra. Desde los años noventa hemos tenido una revolución y somos muy internacionales. La comida china, hindú e italiana es muy popular.
Nuestra música de hoy se llama ‘the gravy train’ – la primera vez que tenemos jazz en Vocatic. ‘Riding the Gravy train’ es una frase que significa que todo es fácil, especialmente cuando una persona esta haciendo mucho dinero sin mucho esfuerzo. Sin embargo, lo que que nos interesa en esta canción es la palabra ‘gravy’. He intentado encontrar una traduccion muchas veces – porque he estado en muchos supermercados en este país buscandola… pero no se puede traducirla. No es una salsa porque es demasiado liquidio pero no es una sopa porque hay que ponerlo encima de las patatas y carne. De todos modos se llama ‘gravy,’ es delicioso y es una parte esencial del ‘sunday roast’.
Gracias a Lou Donaldson por su excelente música y gracias a ti por venir a nuestro clase de vocabulario con música.
Aquí tienes una lista de palabras en inglés sobre la comida.